Calzone Pizza

[Português & English] Vegetarian

[Português]

Adoro comida italiana, e como prato principal as suas pizzas. Hoje tive vontade de fazer uma pizza fechada, ou como lhe chamam, Pizza Calzone!

Podem colocar o que quiserem lá dentro, os vossos ingredientes favoritos, e adapta-se muito bem à comida vegetariana e vegan. Eu ainda não consigo comer pizzas sem o belo queijo derretido, portanto não a posso considerar vegan, mas para muitos vegetarianos, deliciem-se com a minha receita!

1 Massa de pizza

Cebola cortada

Cogumelos laminados

Queijo mozzarella 

Tomate picado

Ervas aromáticas

Oregãos

Courgette

Piquem o tomate ou os tomates (a quantidade que acharem certa), e juntem ervas aromáticas e azeite. Deitem sobre a base da pizza, e adicionem os ingredientes. Tentem espalhar o queijo entre os restantes ingredientes para ficar ainda mais saboroso, adicionem os orégãos e fechem a vossa maneira! Coloquem no forno cerca de 30 minutos de um lado e virem 5 minutos do outro para que também fique cozinhado.

Sirvam com verduras a acompanhar :)

Deliciem-se.

[English]

I love italian food, and as main dish the pizzas. Today I had the urge to make a closed pizza, or as they call it, Calzone Pizza!

You can put anything you want in there, your favorite ingredients, and it adapts really well to the vegan and vegetarian diet. I still can't pass without the great melted cheese, so I can't consider it vegan, but for many vegetarians, embrace yourselves with my recipe!

1 Pizza dough

Chopped onion

Mushrooms

Mozzarella cheese

Chopped tomato

Aromatic herbs

Oregano

Zuchinni

Chop your tomato or tomatoes (as many as you find needed), join the herbs and olive oil. Pour in on top of the pizza, add the ingredients. Try to blend in the cheese with the rest of the ingredients so it gets tastier, add the oregano and close it your own way! Place it in the oven for about 30 minutes and turn it around for more 5 minutes to cook on the other side. Have some greens to go with it :)

Enjoy it! 

Love,

Catarina, XOXO