[Portuguese & English] Vegan
[Portuguese] Vegan
Como prometido aqui vão umas ideias para o dia de amanhã...
Para o jantar, que tal uma ementa
tradicional, mas adaptada?
Migas à Portuguesa Vegetarianas,
mmnhhammm!
Ora bem, os dias não nos inspiram muito, e
só nos tornam mais tristes pois por aqui mal vemos o sol e mal sentimos
quentinho, mas não podemos deixar isso afetar o romantismo :) .
Para esta receita vão precisar de...
Pão - eu usei o pão tradicional
Alho picado
1 Folha de Louro
Massa de Pimentão
Azeite
Flocos de Soja
Coentros Picados
Laranja em Rodelas
Sal
Chouriço de soja
Ora bem... Comecem por demolhar o pão. Passados
uns 10 minutos escorram bem e retirem o excesso de água!
Aqueçam o azeite numa frigideira, juntem o
alho picado, a folha de louro e a massa de pimentão (1 e 1/2 colher de sopa).
Deixem cozinhar. Lavem os flocos de soja, e juntem à frigideira, bem como o
chouriço de soja em rodelas. Deixem cozinhar uns 4 minutos e depois acrescentem
o pão, mexam muito bem e provem para retificar os temperos. Nunca parem de
mexer. Comecem a forma um bloco sólido com esta mistura para que faça uma forma
consistente. Após esta forma estar dourada no exterior, podem empratar.
Coloquem coentros polvilhados por cima e laranja a acompanhar!
Ficou uma delícia. Se quiserem acompanhem
com verduras para ser uma refeição mais completa.
Para a sobremesa façam morangos com
recheio de chocolate preto!!
Não sabem o que comprar ao vosso amor?
Perfume, chocolates, viagens, bilhetes
para concertos, lingerie, roupa,
livro, flores, existe tanta mas tanta coisa! Sejam originais, e ofereçam algo
que se use mais que uma vez ou que a vez que é usada valha por muitas. Se
conhecerem bem com quem estão, esta vai ser fácil!
Mais logo, outra receita para amanhã. Preparem-se.
