Olá a todos, hoje foi um dia com muito trabalho, e paciência para aturar pessoas parvas e pouco profissionais. É triste e satura, e não era definitivamente o que eu planeava para o dia de hoje! Tenho saudades gigantes de saber o que é são fins-de-semana... Enfim, hoje para o almoço fiz uma espécie de fast comfort food! Não tive muito tempo para cozinhar, e a massa foi ao forno enquanto passeava a Miley.
Massa folhada
Tomate
Queijo mozzarella
Cebola
Pimento vermelho
Ervas aromáticas
Cogumelo Portobello
Alho m pó
Orégãos
Tomate enlatado com pimentos
Ora pois bem, foi lavar, arranjar e cortar, meter tudo dentro da massa, queijo por cima (convém!). Como não ocupava o espaço todo, fechei a massa em redor do conteúdo. Levei ao forn cerca de meia hora e ficou bom.
Para mim, isto é comfort food.
Bem, vou aproveritar o resto do dia para repor energias.
Um resto de bom domingo para vocês.
Love,
C
