[Português & English] Vegetarian
Para iniciar bem o ano, faz falta algo doce para que tal aconteça. Sendo assim aqui fica uma receita diferente e muito saborosa, especialmente para quem não aprecia sobremesas muito doces, como eu.
Massa quebrada
2 Ovos
200g de amêndoa em palitos
4 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de canela em pó
250ml de leite de soja
Misturem os ovos, açúcar, farinhas, fermento, canela e leite até ficar uma mistura uniforme. Coloquem dentro da massa quebrada e depois adicionem a amêndoa em palitos. Levem +/- 30 minutos ao forno a 200ºC.
Barrem a tarte com um doce de pêssego ou marmelo para adicionar mais doce.
Disfrutem desta tarte magnífica, receita da Ana Teresa (a minha mãe!)
